2007年01月06日(土)
大好きもんじゃ
小学低学年の頃、横浜に住んでいて、それまでは(4年生に引越)寒い季節になると駄菓子屋でもんじゃを食べていました
でも当時はもんじゃではなく、“おべった”と言ってたんです。何故なのかは不明
毎日のように20円と、たまに生卵を握りしめてGO
店に入ると中央に大きな鉄板が…。奥にはおばあちゃんが座っていて、お金を渡すと出汁だけが入ったアルミの椀と小さなヘラがもらえます
これに持ってきた生卵を入れるのです。生卵は店にもありましたが、30円と高いので、みな持参していたと言うわけ
質素だったけど、おいしかったなぁ~
今は無性にもんじゃが食べたくなると、
自宅でもんじゃをしたりします
友だちも、もんじゃが好きで、たまにもんじゃの街、月島へ行きます。
ある日行く予定をしていましたが、当日友だちの体調が悪いと言うことで、予約をキャンセル。某ホテルで
ルームサービスをごちそうになりました。
そして、年末に行ってきましたよ~
月島もんじゃへ~
月島には75店舗ほどのもんじゃやさんがあるそうです。
でもいつも行くのは、決まっています
創業して50年を超える老舗、いろは本店です。
いつも本店を予約しますが、たまに本店がいっぱいだと、駅前店になることもあります。
サービス券があったので、鉄板焼きメニューのソーセージをまずはオーダー。
奥に移っているのは、カレーもんじゃにコーンをトッピングしたもの。
これもカレーの風味が食欲を注ぎます
ソーセージのほかには玉ねぎとピーマン。
軽く塩こしょうするだけ。それだけでも鉄板焼きで焼くと一味違います
今回はこの鉄板焼きもの、もんじゃ2種類、お好み焼き(ぶた玉)を食べました
そうそう、もんじゃを作ってくれるのは、いつも友だちです。
私は食べるだけ。
私が作ると土手から出汁がでちゃったりする
けど、友だち上手いのです。
いつもありがと~

ジャーン
これが、毎回必ずオーダーする、明太もちチーズもんじゃです
ここの明太子、スゴイです。
ぶっ太い丸ごと明太子がそのまんまでてくるの。
いい素材使ってます
それにね、いろはの出汁がいいんですよ。
ほかの店では、塩こしょうで味を調えるところがあります。
別の言い方をすると、入れないと味がイマイチと言えます。
でもここは、そんなことしなくても出汁がしっかりしていて、おいしいの
はい、これが明太もんじゃにチーズと餅をトッピングして完成した写真です
ハフハフしながら、食べます。
おこげもおいしいのよね
あ~もんじゃ食べたくなってきた~
またお家でもんじゃしようかな
今朝から
雨がずーっと降ってますね。
今日は一日自宅で仕事して、明日はちょこっと会社へ行く予定。
では仕事に戻ります









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ボクも小学生の時に駄菓子屋に通いましたよ~
出し汁と言うかウスターソースで味付けして食べました
今のもんじゃ焼きの具は豪華になりましたね
ソーセージ入りはなかなか食べられませんでしたね
キャベツと紅しょうがのみのシンプルなもんじゃ焼きがご馳走でしたね
飲み物は三ツ矢サイダーかチェリオでした。
あぁこんな時間にもんじゃ焼き食べたくなりましたよ~
この小さなへら可愛いね。これですくって食べるの?
しかしこの明太子、ぶっといね。これがもんじゃに入るんだ。豪華。
お好み焼きみたいにごはんのおかずにはしないのでしょうか?
そうそうウスターソースに小麦粉入れて水で溶いた感じの。って、もんじゃの生地そのものなのかな?
あの当時はほとんど何も入れずに食べてましたが、これがおいしかったです。
それにそういえばみんな炭酸その場で買って飲んでいたかも。私は何を飲んでいたんだろう?
この小さいへらはもんじゃ専用なのよ。実はうちにもなぜだかあるんです。これですくったもんじゃを鉄板に焼き付けながらすくって食べるのよ。
明太子すごいでしょ。店によってはもっと細いのだったり、太くても半分だったりするんだけど、ここのは惜しげもなく1本使ってくれます。
あとね、関東ではお好み焼きにご飯は食べないよ~もちろん、もんじゃでも。これだけで充分お腹がいっぱいになっちゃうよ。でも白飯のメニューってあるのかな?頼もうと思ったことないので気がつかないのかな?こんど見てみます。
Azureさんが東京にお越しの際はぜひ月島へもんじゃをぜひ味わってね!