2006年10月23日(月)
きのこのべっこうあんかけ豆腐
週の始まりが
雨かぁ。憂鬱です。ちょっと肌寒いし。。。
こんなハードな期間もあと3週間。あっまだあるやん(涙)
でも、がんばるどー
えーっと↓でエントリーしたお豆腐専門店のもうひとつ。
きのこのべっこうあんかけ豆腐。
国産大豆(これもおぼろ豆腐)、だし汁、にんじん、いんげん、えのき、しいたけ、なめこ、しめじ。
4種のきのこをあんかけにしています。
おいしいといえば、おいしいけど、私的にはちょっと味が薄いのだ。上品な塩加減ってこと
ちょっとお醤油をたらして食べました
アルコールは、サントリー銀座カクテル、メロンです。
これも、メチャウマですよね
ふたを開けたとたん、高級メロンの匂いがするんだから、CMのとおり贅沢であります。
このCM見て、母はメロンが食べたくなったとか

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~ レンジで少...





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